
ねこだま桜茶屋、お楽しみいただけたでしょうか?
今回の作品、とにかく春らしく!心のウキウキするようなトーンがテーマです。
まず造りたかったのが桜餅。
関東でおなじみの、関西でおなじみの、と2種類を造りたくてこの桜茶屋が出来ました。
お手に取られたら、関西の道明寺のツブツブをご覧下さい。
関東のは皮でくるりとくるんでいて(筒状でない)なおかつあんこが見えているのを造りたかったので、
実際にそんなフォルムの桜餅があるのかどうか、調べてゲットしました。(そして美味しくいただきました)
次に桜色のアイスを造りたくて、和風パフェを。
あんこのリアルさが力作です。
そしてバランス的に高さのある透明ゼリーを入れて桜茶屋の完成です。
今月きつかった〜
4月分のお披露目を早めた形なので、来月はのらりくらりと休みます。
1点造りたいのと前からのオーダーがあるので、それを。