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sippo
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  • ほっこり和む可愛い猫玉をお楽しみ下さい。
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    ご請求書が2枚になりますが、お振込み時にまとめて頂いて構いません。


    ーさくらんぼの杏仁ゼリーー
    今回は食べたくなるスイーツ。
    大分色んな資料見てイメージを追いかけました。
    ジュレということで気泡抜きしなかったのが良い感じに仕上がったかと。

    ーマンゴープリンー
    試作がうまいこと行かなかったNo.1
    型を取って流して、という作業なのでシンプルな割に手間多。
    色を合わせてるのにリアルじゃなくて、こんなのマンゴープリンじゃない~とやり直し・・
    透明度が高いのが原因、少し不透明にしたらうまく行きました。

    ー一口タピオカー
    これは材料チョイスが上手く一発OK。
    濃厚そうなココナッツミルクとタピオカが気に入ってます。


    ーくずきりー
    夏バテの体に優しいくずきり&涼しげな和菓子の
    ねこだま「渋」茶屋です。
    初めは冷やし汁粉をあの器に造ろうかと思ったんですが
    やっぱり氷を入れたところで、どうしても暖かい雰囲気になってしまう器だったので、
    それなら・・と塗りの器に氷と出てくるくずきりを採用しました。
    ・・・食べたくなりました。

    ー和菓子ー
    ああいう可愛くて目にも美味しそうな和菓子、大好きです。
    それぞれの名前ですが、メジャーなものはそのまま、
    独創的なものはオリジナルで付けました。
    そちらもお楽しみ頂けると嬉しいです。
    今回の和菓子は、猫玉の目線を少し下げているので
    いつもの見上げる雰囲気じゃなく、「食べてい?」と今にも口を付けそうな猫玉です。
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